Comme on le sait les ressources naturelles du monde sont impactées par l’activité humaine. Face à la complexité sociale, écologique et les enjeux écologiques du monde, la coordination marchande seule est bien limitée. Devant cette régulation économique imparfaite de notre monde, de nouveaux entrepreneurs participent à la construction de codes sociaux et techniques innovants, notamment dans des domaines comme l’alimentation, l’énergie, les transports, la micro assurance ou le microcrédit.

De leur parcours souvent très riche, et malgré leur jeunesse, ces entrepreneurs d’un nouveau genre, affichent une sagesse et une volonté de s’affranchir des idées reçues pour mettre en place des initiatives qui concilient le bien être humain et un business modèle classique.

Parmi eux, nous pouvons citer, Guillaume Hermitte, créateur de Puerto Cacao, un atelier de chocolat équitable, qui bénéficie déjà de deux boutiques parisiennes, après trois ans d’existence, seulement. Guillaume est diplômé de l’ESSEC en 2006. Inspiré par une chocolaterie envoûtante lors d’un voyage à l’étranger, il décide de s’en inspirer et de l’adapter aux goûts des consommateurs français. C’est ainsi que naît Puerto Cacao, une entreprise partageant ses valeurs de solidarité, de protection de l’environnement et d’amélioration du niveau de vie des producteurs de Barlovento au Venezuela qui produisent le chocolat pour Puerto Cacao. Son entreprise, produit des tablettes, des ballotins de chocolats fins, des éclats de chocolat en vrac, mais est aussi une entreprise d’insertion, qui emploie à ce jour 8 personnes, exclues depuis longtemps du marché du travail.

Guillaume, à peine trentenaire, est d’abord un chef d’entreprise, qui désire allier profit économique et profit social…et ne s’en cache pas ! L’enjeu est pour lui, comme tous les entrepreneurs sociaux, d’actualiser (dans le sens de « rendre en acte ») ses valeurs dans un monde en perpétuel changement, pour conserver son identité.

__De telles initiatives se multiplient dans tous les domaines de la consommation : alimentation, énergie, transport, vêtements…. Chacun de nous peut y contribuer en révisant ses modes de consommation pour inscrire ses gestes quotidiens dans une consommation plus durable. __