Ces combustibles alternatifs sont tous fabriqués à partir de déchets, c'est pourquoi ils se disent verts ou écologiques. Petit tour d'horizon : Le petit bois de vigne est naturel puisque les sarments n'ont pas été transformés. Mais le bois ne brûle pas très longtemps. Le gros bois de vigne, fait à partir des troncs, pieds et ceps, nécessite le passage d'un tracteur pour être arraché du sol et broyé. Il brûle plus longtemps mais attention car il est souvent produit hors de France. Les rafles de maïs, c'est à dire le coeur de l'épi, peuvent aussi être une solution alternative, mais le maïs a souvent été traités aux pesticides. De plus ils brûlent pas très longtemps et déjà beaucoup de fumée....pas très attractif, donc. Les coques de coco brûlent longtemps et très bien mais elles sont souvent importées d'Asie. Enfin, les grignons d'olives peuvent peut être être LA solution pour des barbecues moins polluants. Ces déchets d'olive ont un bilan carbone plus faible que les coques de coco, car serait produit en Andalousie. On attend de voir, car les grignons ne sont pas encore commercialisés. Avec tout cela, je suis sur des charbons ardents...Bon barbecue!